Главная страница

Поиск по названию:


Ресторан




PDF просмотр
НазваниеРесторан
страница1/9
Дата конвертации22.12.2012
Размер1.01 Kb.
ТипДокументы
  1   2   3   4   5   6   7   8   9




№ 13 (3) 22.01.2009–25.02.2009
РЕСТОРАН 
БАР/КАФЕ
Наличие товаров в торговом комплексе ограничено товарными запасами на складе ООО «МЕТРО Кэш энд Керри»
Товары, подлежащие сертификации, сертифицированы. Цены указаны в рублях.        * Цена без НДС


СОДЕРЖАНИЕ
3   ФУА-ГРА И ПАШТЕТЫ
4   УСТРИЦЫ
5   ЗАКУСКИ: СЫР КАМАМБЕР ЖАРЕНЫЙ
6   СУПЫ: БУЙАБЕС
 ОСНОВНЫЕ 
БЛЮДА

МЯСО И ГАРНИР К МЯСУ
9   СОУСЫ
10 МЯСО
12  СЫРНАЯ ТАРЕЛКА
13  КОФЕ И МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА
14  ХЛЕБ И КОНВЕКЦИОННЫЕ ПЕЧИ
15  ДЕСЕРТЫ: ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ТАТЕН
16   МАСТЕР-КЛАСС: 
КАЛЬМАР, ПРИГОТОВЛЕННЫЙ 
НА ГРИЛЕ СО СПАРЖЕЙ

 
ВИННАЯ КАРТА: ФРАНЦИЯ
18   ШАМПАНЬ
20   БОРДО
22   БУРГУНДИЯ
23   ЭЛЬЗАС
24  КРЕПКИЙ АЛКОГОЛЬ: КОНЬЯК И АРМАНЬЯК
 
 СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ 
ПО НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫМ ТОВАРАМ 
ДЛЯ РЕСТОРАННОГО И ГОСТИНИЧНОГО 
БИЗНЕСА

26   МЕБЕЛЬ ДЛЯ БАРА
28   ОТЕЛЬ
29   ПЫЛЕСОСЫ, КОВРИКИ
30   УБОРОЧНЫЙ ИНВЕНТАРЬ
31   БАКИ ДЛЯ МУСОРА
32   МОЮЩИЕ СРЕДСТВА, КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА, САЛФЕТКИ
2





Ф
Паштет 
Паштет утиный 
Паштет 
Фуа-гра утиная 
У
с грибами 
в керамике 
с яблоками 
LABEYRIE
А-
в керамике 
1,5 кг
в керамике
100 г
ГР
1,5 кг
1,5 кг
598.69* 
479.99*
А И ПАШТЕТЫ
526.19*
658.56
567.29* 
579.99
548.81
624.02
Фуа-гра утиная 
LABEYRIE

185 г
719.99*
791.99
Трюфели 
Трюфели 
белые 
черные 
цельные**
цельные**
25 г, 80 г 
15 г, 50 г, 250 г 
от
от
620.99* 
406.99* 
732.77
480.25
**  Данное предложение действительно 
только для ТЦ МЕТРО по адресам:
Москва, Ленинградское ш., д.71Г, стр. 2
Москва, пр-т Мира, д. 211, корп. 1
Москва, ул. Дорожная, д. 1, корп.1
Москва, ул. Рябиновая, д. 59
Москва, Дмитровское ш., д. 165Б
Москва, МКАД, 104-й км, д. 6
3


Устрицы 
Крез №1 

Франция
1 шт.
65.99* 
УСТРИЦЫ
72.59
Устрицы 
Крез №2 

Франция
1 шт.
56.99* 
62.69
Устрицы 
специаль №1

1 шт.
71.99*
79.19
Устрицы 
Фин де Клер №1

1 шт.
71.99*
79.19
Нож для устриц 
TWIST

арт. 316466
149.00*
175.82
Лимоны 
Petit Chablis AOC
мини-коробка
LA CHABLISIENNE
~ 1,5 кг 
белое сухое вино
Франция, Бургундия, 
1 кг
Пти Шабли
47.99*
0,75 л
56.63
Wine & Spirits: 86/100
Wine Spectator: 86/100

389.99*
Льдогенератор 
460.19
SIMAG 18W
арт. 59794
габариты: 33,3 x 45,5 x 59,7 см 
мощность 0,34 кВт, 220/50/1 
водяное охлаждение 
8–12°
производительность 18 кг/сут. 
встроенный бункер для 
хранения льда
вместимость 6,5 кг 
.
нержавеющая сталь 
.
.
-
20 999.00*
.
-
24 778.82
.
-
.
-
-
.
4




ЗАКУ
Сыр мягкий 
Салат 
Салат 
Смородина 
Камамбер 
радишио
айсберг
красная 
СКИ
MONMARTRE
1 кг
1 шт.
125 г 
~ 300 г
130.99* 
88.99* 
1 упак.
1 кг
144.09
97.89
73.99* 
409.99* 
87.31
450.99
что нужно: 
Листья салатов промыть, обсушить, произвольно 
125 г   сыра камамбер 
измельчить, сделав микс. Сыр поделить 
на 6 частей, панировать два раза. Фритюр 

яйцо
разогреть до 180 °С, сыр жарить до образования 
7 г   салата радиккьо
золотистой корочки.
7 г   салата фризе
Для соуса: ягоды уварить в сотейнике, 
7 г   салата айсберг
смешивая ингредиенты, протереть через сито. 
7 г   салата лолло-россо
Микс из салатных листьев уложить в центр 
2 г   мяты 
тарелки, по краям выложить сыр и все полить 
100 г   панировочных сухарей
ягодным соусом.
Су-шеф ресторана «Ля Прованс» 
Тушин Дмитрий
для ягодного соуса:
70 г   малины
Рецепт блюда предоставлен партнером «Метро Кэш энд Керри» – рестораном французской кухни 
70 г   смородины
«Ля Прованс». Все продукты, используемые при приготовлении, поступают на кухню ресторана 
30 г   сахара
из торгового центра «Метро Кэш энд Керри». Ресторан «Ля Прованс» является партнером «Метро 
20 г   красного сухого вина
Кэш энд Керри» с 2003 года и уже 5 лет совершает свои ежедневные закупки в торговом центре 
«Метро Кэш энд Керри».
СЫР КАМАМБЕР 
Адрес ресторана французской кухни «Ля Прованс» 
143900, Московская область, г.  Балашиха, пл. Славы, д. 1
ЖАРЕНЫЙ
5
  1   2   3   4   5   6   7   8   9

Похожие:

Ресторан iconСентябрьского номера журнала русский ресторан и современная интерпретация русской
Тема сентябрьского номера журнала — русский ресторан и современная интерпретация русской
Ресторан iconРесторан Золотая Орхидея Уникальное место для особых гостей

Ресторан iconМанго фламбе под апельсиновым соусом с сорбетом из имбиря, рецепт, ресторан Politica

Ресторан iconBernstein Weg Beuten und Fische Restaurant Ресторан рыбы и дичьа Янтарной дороги

Ресторан iconН азвание этой улицы Канатная появляется в 1817 ресторан мадам Рачковской, «заведение извозного промысла»
Н азвание этой улицы – Канатная – появляется в 1817 ресторан мадам Рачковской, «заведение извозного промысла»
Ресторан iconНовости пасхальные яйца?
В немецком городе Дюссельдорфе есть ресторан, где можно поесть… золотых сосисок. Нет, это не
Ресторан iconБельгийский бар-ресторан с шоу-румом baz
Первое упоминание о коктейле относится к 20-му марта 1798-го года. Уже в 1806-м году Нью
Ресторан iconНаш ресторан рад видеть Вас каждый день с утра до полуночи. Мы работаем только для Вас — своих любимых посетителей!
Наш ресторан рад видеть Вас каждый день с утра до полуночи. Мы работаем только для Вас своих любимых посетителей!
Ресторан iconКабачок на сладкое — это не фантазия. Это изыск
Спускаешься в отеле в ресторан, а там, на "сладком" столе уж лучше и не смотреть в ту сторону. А тут
Ресторан iconВыходной с папой и развлекательный вечер светский ужин закрытие итальянский рынок
Редкий ресторан может успешно совмещать в себе сразу несколько удовольствий: вкусную и разнообразную кухню, живопис
Разместите кнопку на своём сайте:
recept.znate.ru


База данных защищена авторским правом ©recept.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Recept