Главная страница

Поиск по названию:


Автоматическая мини хлебопекарня




Скачать 126.87 Kb.
PDF просмотр
НазваниеАвтоматическая мини хлебопекарня
страница7/12
Дата конвертации31.12.2012
Размер126.87 Kb.
ТипДокументы
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12

ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Порядок закладки ингредиентов 
Сначала необходимо влить жидкость, затем засыпать сухие ингредиенты, в конце добавляются дрожжи. Фрукты
и орехи добавляются еще позже, когда устройство заканчивает предварительный замес. Только так Вы сможете
получить хрустящий, равномерно пропеченный хлеб. 
Свежесть 
Проверьте свежесть всех подготовленных ингредиентов, обратите внимание на срок их годности.
Не используйте скоропортящиеся продукты – молоко, йогурт, яйца или сыр – при использовании Функции от
ложенного запуска устройства.
Храните сыпучие ингредиенты в герметичных контейнерах, чтобы избежать их преждевременной порчи.
Нарезка хлеба 
Для получения наилучшего результата дайте хлебу остыть перед нарезкой минимум 10 минут. Переверните бу
ханку хлеба на бок и нарежьте его ломтиками пилящими движениями, используя специальный хлебный нож. Для
того, чтобы ломтики были ровными, мы рекомендуем использовать электрический нож. 
Заморозка хлеба 
Прежде чем заморозить свежий хлеб, полностью остудите его и заверните в полиэтиленовый пакет. Нарежьте
хлеб перед заморозкой, чтобы использовать его порциями. 
Извлечение хлеба из формы 
Хлеб, как и торт, должен слегка остыть, и только после этого его можно доставать из формы. Перед извлечени
ем дайте хлебу расстояться в форме приблизительно 10 минут.
Для того, чтобы достать горячую форму, используйте кухонные прихватки.
Вкусовые добавки 
В хлеб уже на стадии выпечки можно добавлять и другие ингредиенты – ароматические травы, кунжутное семя
и кубики бекона. Откройте крышку устройства, смажьте поверхность теста молоком или яичным желтком и до
бавьте вкусовые ингредиенты. Следите, чтобы ингредиенты не попали мимо формы. Закройте крышку и продол
жайте выпекание. Примечание: на этой стадии операции должны производиться предельно быстро, чтобы хлеб
не опал в форме. 
Цвет корочки 
Обычно верхняя корочка несколько светлее, чем боковые. Различное сочетание ингредиентов может влиять на
поджаренность корочки. 
Приготовление хлеба на больших высотах 
В местностях, расположенных выше 900 м над уровнем моря, тесто подходит быстрее, чем обычно. Следователь
но, при выпекании на больших высотах необходимо проверить правильность рецептов. Следуйте следующим ре
комендациям и выберите тот вариант, что Вам подошел лучше всего: 
1.  Уменьшите количество дрожжей на 25%, чтобы избежать излишнего брожения при подъеме теста. 
2.  Увеличьте на 25% содержание соли. Хлеб будет подниматься медленнее, при этом он будет меньше опус
каться после выпечки. 
3.  Контролируйте замес теста. Мука, которая хранится на большой высоте, суше обычной. Можно добавить в
тесто несколько ложек воды, чтобы оно приняло форму однородного шара. 
14

УХОД И ЧИСТКА
ВНИМАНИЕ: Перед чисткой устройства отключите штепсельную вилку из розетки и дождитесь, пока оно пол
ностью остынет. 
Чистка корпуса 
Протрите устройство снаружи влажной тряпкой, после чего вытрите его до блеска мягкой сухой тряпкой. Не ис
пользуйте металлические или абразивные губки, которые могут оцарапать корпус. 
Очистка антипригарной формы 
Протрите форму для выпечки и лопасти тестомесителя влажной тряпкой и вытрите их насухо. Не используйте же
сткие губки и агрессивные моющие средства, чтобы не повредить антипригарную поверхность. Аккуратно про
мойте форму водой и мылом, используя мягкую тряпку; хорошо вытрите насухо после применения. Примечание:
Чтобы тщательно вымыть форму, мы рекомендуем снять установленную внутри лопасть. 
Уход за антипригарной формой 
Для удаления приставших ингредиентов или фрагментов выпечки не используйте металлические приспособле
ния, которые могут повредить антипригарное покрытие.
Не стоит волноваться, если антипригарное покрытие потемнело или изменилось со временем внешне. Это мо
жет быть вызвано воздействием пара, влажности, пищевых продуктов, кислот и смеси ингредиентов, а не изно
сом или дефектами устройства. Эти изменения не опасны и не влияют на работу устройства. Не мойте состав
ные части устройства в посудомоечной машине. Не погружайте устройство в воду.
Снятие и чистка крышки 
Для того чтобы снять крышку, поднимите ее почти вертикально (приблизительно на 70°) и, удерживая корпус од
ной рукой, снимите крышку с оси. Протрите внутреннюю и наружную часть крышки влажной тряпкой, вытрите ее
насухо перед тем, как установить ее на место. 
Хранение 
Убедитесь, что устройство полностью остыло, вытрите его насухо перед тем, как убрать в коробку с закрытой
крышкой. Не ставьте на коробку с устройством тяжелые предметы. 
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОБСЛУЖИВАНИЮ  И РЕМОНТУ 
Для того чтобы выявить неполадки при использовании устройства, придерживайтесь следующих рекомендаций.
Внимательно прочитайте советы, как выявить неполадки, приведенные на странице 34.
Если проблему решить не удалось, обратитесь в уполномоченный сервисный центр.
15
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12

Похожие:

Автоматическая мини хлебопекарня iconАвтоматическая
При пользовании электрическими приборами необходимо соблюдать общепринятые меры безопасности в
Автоматическая мини хлебопекарня iconМини-плитка 3 г Мини-плитка 5 г
О компании
Автоматическая мини хлебопекарня iconКонкурс «мини-мисс 2011» в честь 8 марта сегодня проходит конкурс «мини-мисс 2011»
«дамская сумочка». Многие молодые люди ломают головы, а в чем тайна этого аксессуара, ведь в нужный момент из него появляются совершенно...
Автоматическая мини хлебопекарня iconОфициальное представительство daf trucks n. V киев, ул. Волошская, 36, т/ф.: (044) 417-7202, 463-7341
Новая 8-ступенчатая автоматическая при 6000 оборотах в минуту и обеспечивает кру
Автоматическая мини хлебопекарня iconОглавление
Чехия – Мини
Автоматическая мини хлебопекарня iconБританский принц Это сладкое слово Мини-болид для

Автоматическая мини хлебопекарня icon104444, Москва
Мини – сандвич с жареным беконом, маринованным огурчиком, свежим помидорчиком – 40
Автоматическая мини хлебопекарня iconКоммерческое предложение по проведению пикника
Рыбный кебаб мини шашлычок из ассорти копченой рыбы на шпажке с цуккини гриль и
Автоматическая мини хлебопекарня iconКонкурс на себя Корейс- «Мини-мисс Кореяночка»
Ооо «Агро-ханф», ли возможность насладиться вы- избран новый президент Южной
Автоматическая мини хлебопекарня iconПроисходит от французского desservir «расчищать стол»
Готовые выпеченные полуфабрикаты для производства мини-пирожных и фуршетных закусок незаменимы
Разместите кнопку на своём сайте:
recept.znate.ru


База данных защищена авторским правом ©recept.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Recept