Главная страница

Поиск по названию:


Инструкции по эксплуатации




Скачать 86.15 Kb.
PDF просмотр
НазваниеИнструкции по эксплуатации
страница1/13
Дата конвертации05.01.2013
Размер86.15 Kb.
ТипДокументы
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13

Pizzasten
Pizzakivi
Pizzastein
Камень для пиццы
Pizzasten
Betjeningsvejledning
Käyttöohjeet
Brukerveiledning
Инструкции по эксплуатации
Bruksanvisning


DA
Indhold
Råd om brug og rengøring  .............................................................................4
Opskrifter  ......................................................................................................5
Pizzadej  
(til 3 eller 4 pizzaer)  .........................................................................................5
Gærdej (original italiensk stil)  ....................................................................5
Kvark- og oliedej  .......................................................................................5
Pizzafyld  
(Mængden rækker til ca. 3-4 pizzaer)  .............................................................6
Pizza Napolitana  ........................................................................................6
Pizza Margherita  ........................................................................................7
Pizza Bianca  ..............................................................................................7
Pizza Rustica  .............................................................................................7
Focaccia  ....................................................................................................8
Sesam fladbrød  .........................................................................................8
Tærte fra Alsace  ........................................................................................9
Landbrød  .................................................................................................10
Tortillas med hvedemel ............................................................................11
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes
2        

Bagning på pizzastenen 
Nu kan du tilberede pizzaer, som dem fra pizzeriaet, i din egen ovn 
derhjemme. Hemmeligheden er pizzastenen. Den skal først varmes op 
i ovnen, så den kan afgive den ophobede varme under bagningen. Den 
porøse overflade kan absorbere fugt, der resulterer i en særdeles sprød 
pizza. 
For at få det rigtige resultat skal du følge denne 
fremgangsmåde: 
1. Forbered pizzadejen (f.eks. som i vores opskrift, men du kan også 
bruge færdiglavet pizzadej eller pizzabundsblandinger). 
2. Anbring pizzastenen på ovnristen, sæt begge ind i ovnen på første 
eller anden ovnposition fra bunden. 
3. Forvarm ovnen, indtil temperaturen for kontrollampen slukkes. 
Afhængigt af de funktioner, som apparatet er udstyret med, skal du 
indstille følgende ovnfunktioner:
Ovnfunktioner
Forvarmning
Bagning
Pizzaindstilling
230-250 °C ca. 30 min.
230-250 °C ca.10 min.
Varmluft, Pizza-tærte
230-250 °C ca. 30 min.
230-250 °C ca.10 min.
Varmluftcirkulation
250 °C ca. 30 min.
250 °C ca. 10 min.
Over- undervarme
275 °C ca. 30 min.
275 °C ca. 12 min.
 
4. Forbered ingredienserne til fyldet. 
5. Når dejen har hævet, rulles dejen ud med en kagerulle til den 
ønskede form (ikke større end pizzaspaden af træ) og form en kant. 
6. Kom mel på pizzaspaden eller dæk dejen med bagepapir, (fjern 
papiret før pizzaen kommes i ovnen). 
7. Læg den udrullede dej på spaden. 
8. Kom hurtigt fyldet på pizzaen på spaden med de klargjorte 
ingredienser. 
          3 
        




Efterlad ikke den færdige pizza for længe på pizzaspaden, da dejen 
ellers kan blive klæg, og ikke skubbes af spaden! 
9. Skub nu pizzaen over på den forvarmede pizzasten: 
— støt pizzaspaden på pizzastenen 
— træk spaden for kraftigt tilbage 
10. Luk ovndøren, og bag pizzaen i ca. 8-15 minutter. 
Når pizzaen er færdig, skal du bruge spaden igen for at tage pizzaen  
af stenen. 
Hvis du vil bage flere pizzaer efter hinanden, skal du forvarme 
pizzastenen hver gang, indtil kontrollampen for temperatur slukkes  
(ca. 5-10 minutter). 
Råd: 
• Hvis du kan lide pizzaer med masser af fyld, skal du vælge en lavere 
temperatur og lidt længere tid (f.eks. 200 °C og ca. 15 minutter). 
• For pizzaer, der ikke har på meget fyld, kan du angive en høj 
temperatur og kortere tid (f.eks. 250 °C og ca. 8 minutter). 
Råd om brug og rengøring 
• Før du bruger pizzastenen for første gang, bør du skylle den og 
pizzaspaden med rent vand og derefter lade begge dele tørre. 
• Kom ikke fedt på pizzastenen. 
• Misfarvning og ujævnheder i strukturen og farven har på ingen måde 
indflydelse på funktionen. Det er typiske kendetegn ved en porøs 
sten. 
• Store madrester, såsom skorper eller madrester, kan fjernes med en 
paletkniv eller en kniv. 
• Du kan opvarme pizzastenen i ovnen, gnide den med ståluld og 
skylle efter med varmt vand, hvis den skal rengøres yderlige. 
• Pizzaspaden må kun rengøres med varmt vand og en opvaskebørste. 
Hvis det er nødvendigt kan du bruge lidt flydende opvaskemiddel og 
derefter skylle den grundigt. 
Vigtigt! 
Kom ikke pizzastenen og -spaden i opvaskemaskinen! 
Pizzastenen må kun bruges til bagning, når den er tør! 
4        
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   13

Похожие:

Инструкции по эксплуатации iconИнструкции по эксплуатации данное руководство является неотъемлемой частью аппарата
Инструкции по эксплуатации
Инструкции по эксплуатации iconRus руководство по эксплуатации меры безопасности важные инструкции по безопасности. Прочитайте внимательно и сохраните для будущих справок
Важные инструкции по безопасности. Прочитайте внимательно и сохраните для будущих справок
Инструкции по эксплуатации iconИнструкции по эксплуатации плита со стеклокерамической поверхностью и многофункциональной духовкой
Чтобы улучшить качество своих продуктов, Candy может вносить модификации, связанные с техническими улучшениями в соответствии со...
Инструкции по эксплуатации iconИнструкция пользователя 1 Инструкции по эксплуатации Поздравляем Вас с приобретением хлебопечи модель вва 2864/2866
Некоторые программы установки обеспечивают два разных уровня для выпекания большого или маленького
Инструкции по эксплуатации iconРецепт Ржаного заварного хлеба
Поместите продукты в хлебопечку в порядке, указанном в инструкции к вашей модели
Инструкции по эксплуатации iconУрок путешествие по теме «Консервирование овощей»
Оборудование: плакат «Формы нарезки овощей», технологические карты, инструкции по
Инструкции по эксплуатации iconИнструкция по безопасности При использовании данного прибора должны быть соблюдены следующие инструкции
Не прикасайтесь к горячим поверхностям аппарата. Всегда используйте только
Инструкции по эксплуатации iconИнкубатор и чудодейственные шампуни
...
Инструкции по эксплуатации iconИнструкция по эксплуатации Технические характеристики
Пожалуйста, храните данное руководство по эксплуатации, гарантийный талон
Инструкции по эксплуатации iconРуководство по эксплуатации, чтобы им можно было пользоваться в хо- де дальнейшей эксплуатации прибора
Технические характеристики
Разместите кнопку на своём сайте:
recept.znate.ru


База данных защищена авторским правом ©recept.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Recept