Главная страница

Поиск по названию:


} 4 Сказка, ложь о маленьких фантазерах и больших врунишках




PDF просмотр
Название} 4 Сказка, ложь о маленьких фантазерах и больших врунишках
страница5/7
Дата конвертации17.01.2013
Размер11.2 Kb.
ТипДокументы
1   2   3   4   5   6   7





















































{полезный разворот}
Спасибо, снег, тебе!





{съедобно}
14
Круглая радость
В ресторане итальянской кухни Pro Тесто, расположенном на Бухарест-
ской, 96, уверены, что пицца — это не фаст-фуд, а полезное лакомство. 
К тому же, ее можно и нужно есть руками, что так нравится детям.
Приспособлена ли итальянская кухня для детей?
ких полуфабрикатов. Каждое блюдо буквально «из-
Конечно, приспособлена. Спагетти, паста в букваль-
под ножа», передается индивидуальный вкус каждого 
ном переводе с итальянского — «тесто». Этот тер-
ингредиента. Пицца готовится в печи при темпера-
мин означает любые макаронные изделия. Паста 
туре 300 градусов, что позволяет быстро, но каче-
должна быть из твердых сортов пшеницы, кроме того,  ственно приготовить блюдо. Все считают, что пицца 
итальянцы любят пасту «al dente», то есть недоварен- вредна, но это можно сказать о покупной пицце. В 
ную. Это прекрасный источник сложных углеводов 
которой есть майонез, кетчуп, сосиски и т. д. Все эти 
Шеф-повар Ирина Мерзликина
и диетической клетчатки. Сыр и пиццу «Маргарита» 
продукты не подходят, конечно, для детского пита-
любят все дети. Главные ингредиенты пиццы — это 
ния. В нашей пицце нет перечисленных выше ингре-
Рецепт приготовления 
томаты, выращенные на солнце, очень полезные для 
диентов. Мы используем только натуральные продук-
пиццы «Маргарита» 
роста ребенка, а также сыр, богатый витамином Е и 
ты. Например, пицца «Ягодка» со свежими фруктами 
в домашних условиях
кальцием. Ну а оливковое масло полезно для иммуни-
или пицца со свежими овощами «Греческая».
тета ребенка.
Нам понадобится:
Какое блюдо в меню самое оригинальное?
Для теста:
Чем рацион итальянцев принципиально отличается от 
Одним из оригинальных блюд для детей мы считаем 
Мука — 500 г
нашего?
«Жареный сыр с брусничным соусом». Мусс из феты 
Вода — 350 г
Итальянская кухня разнообразнее и есть возмож-
со свежими овощами.
Дрожжи — 10 г
ность импровизировать с каждым блюдом. В состав 
Соль — 5 г
блюд входят только полезные и быстро усваиваемые 
Чего категорически нельзя делать с пиццей — разогре-
Сахар — 5 г
ингредиенты. Также пиццу можно есть руками, что 
вать повторно, замораживать…
Сыр моцарелла — 300 г
очень нравится детям. 
Ее не
 нельзя не
 не с
  ъ
съес
есть
т )
ь
Оливковое масло — 10 г
Для соуса:
Многие воспринимают пиццу как фаст-фуд типа гамбур-
Свежие томаты в собственном соку — 250 г
гера. Так ли это?
Соль, перец, масло оливковое — «по вкусу»
Однозначно, нет. Прародителем классической ита-
Способ приготовления теста:
льянской пиццы стала лепешка «фокачча». Ее готовят 
Смешать воду с мукой, добавить дрожжи, соль, сахар,  так же, как и пиццу, но без разнообразной начинки. 
оливковое масло и перемешать. Поставить в теплое 
Эта лепешка служила ежедневной пищей крестьян 
место на 1 час. Через час выложить тесто на смазан-
и солдат. Она популярна и в современной Италии. 
ный противень маслом, промазать верх теста соусом 
Итальянцы разделяют фокаччо и пиццу на два совер-
(томаты при помощи блендера измельчить, добавить 
шенно отдельных блюда. Они считают, что просто-
соль, перец масло), завершающий этап — посыпать 
та в кулинарном искусстве излишня. Настоящая пицца 
потертым сыром
в современном понимании появилась около 200 лет 
Запекать 10 мин. При температуре 250г
назад. В нашем кафе готовится все, как дома — ника-
1   2   3   4   5   6   7

Похожие:

} 4 Сказка, ложь о маленьких фантазерах и больших врунишках iconДжонатан Свифт Сказка бочки ocr, вычитка: A. M. D. F. Оригинал: Jonathan Swift, “a tale of a Tub”
Но для того, чтобы вполне оценить эту сатиру, надо либо иметь некоторое представление о тех предметах и книгах, которые пародируются,...
} 4 Сказка, ложь о маленьких фантазерах и больших врунишках iconМеханизмы нарушения цитокинопосредованной регуляции апоптоза эозинофилов при больших эозинофилиях крови

} 4 Сказка, ложь о маленьких фантазерах и больших врунишках iconРыцарский турнир
Ведущий в некотором царстве в некотором государстве жили-были 12 маленьких принцесс
} 4 Сказка, ложь о маленьких фантазерах и больших врунишках iconКнига первая
Ничего не бывало! все это ложь! Раскроем наудачу какую-нибудь страницу из его жизни. Вот он едет в столицу искать счастья направо-налево...
} 4 Сказка, ложь о маленьких фантазерах и больших врунишках iconКонспекта родительского собрания в начальной школе Тема: «Детская ложь: способы профилактики»
...
} 4 Сказка, ложь о маленьких фантазерах и больших врунишках iconĊ только в миниатюре. В отличие от больших солевых большой соблазнċėĊĽşŘĊĽŏŎşōŞœřŘĊĊĊĊĊ
СоставĤ Sodium Bicarbonate, Citric Acid, Theobroma Cacao (Cocoa) Seed Butter, Zea Mays
} 4 Сказка, ложь о маленьких фантазерах и больших врунишках iconЛекции дом Bouchard pцre et Fils. Но и по части маленьких французских хозяйств, конечно, есть интересные новинки
Для всех винных компаний России 2006 год превратился в гонку с препятствиями, расставленными государством
} 4 Сказка, ложь о маленьких фантазерах и больших врунишках iconНашего занятия так и звучит: «Хлеб и каша – пища наша»
Его пекут и в больших, и в малых городах, в сѐлах, в деревнях. Хлеб
} 4 Сказка, ложь о маленьких фантазерах и больших врунишках iconПервая
В гороховой улице, в одном из больших домов, народонаселения которого стало бы на целый уездный город, лежал утром в постели, на...
} 4 Сказка, ложь о маленьких фантазерах и больших врунишках iconВ кафе каждую субботу проходят специальные мастер-классы для мальчишек и девчонок. Екатерина надевает на маленьких поварят накрахмаленные колпаки, фартуки
Оказывается, в этом тесте живут миллионы нежных и хорошенько проткнуть тесто
Разместите кнопку на своём сайте:
recept.znate.ru


База данных защищена авторским правом ©recept.znate.ru 2012
обратиться к администрации
Recept